La Favola a Nizza: il ristorante italiano da non perdere sul Cours Saleya
- La rédaction
- 11 mar
- Tempo di lettura: 2 min
I sapori de La Favola sul Cours Saleya. Fresco, generoso, italiano — pizza, pasta o pesce, tutto è buono. @La Favola
L'indirizzo del cuore della Vecchia Nizza, La Favola è il tipo di ristorante che si conserva gelosamente nella propria agenda. Un locale italiano chic ma semplice, perfetto per un pranzo sulla terrazza o una cena tra amici, dove tutto è al posto giusto — dall’accoglienza al piatto.
Se c’è un ristorante che si consiglia a occhi chiusi a Nizza, è proprio La Favola. Situata nel cuore della Vecchia Nizza, sul Cours Saleya, questa insegna fa parte di quei luoghi ai quali si torna sempre con piacere. Ci si ritorna per il calore dell’ambiente, la costanza dei piatti e quel tocco d’Italia che conquista ogni volta.
L’atmosfera è perfetta sotto ogni punto di vista: una sala elegante ma informale, con tonalità calde e un arredamento curato nei dettagli, e una terrazza riparata dove si gode dell’energia del mercato o di una cena rilassata sotto le luci della sera. Il servizio è veloce, attento e cordiale — una vera squadra italiana come si deve.
Quanto alla cucina, è semplice: tutto è buono. Le pizze cotte nel forno a legna sono sottili e croccanti, la pasta è generosa e ricca di sapori. Menzione speciale agli spaghetti ai frutti di mare e alla pizza “Favola”, una specialità della casa con mozzarella di bufala e pomodori San Marzano. Il pesce fresco del giorno — spesso orata o pesce spada — è sempre cucinato con cura. E il momento dolce non va sottovalutato: la mousse al cioccolato merita tutta la sua fama.
I prezzi restano equilibrati rispetto alla qualità e alla posizione: pizze da 14 €, paste tra 16 e 20 €, piatti di pesce intorno ai 25 €, dessert tra 8 e 10 €. Un pasto completo costa tra 30 e 45 € a persona.
Insomma, La Favola è uno di quei ristoranti da tenere tra gli indirizzi preferiti. Ideale per un pranzo al sole o una cena tra amici senza alcuna nota stonata. L’atmosfera, la cucina e l’accoglienza fanno venire voglia di tornare — ed è proprio per questo che ci si ritorna spesso.
Da scoprire su: https://www.la-favola.com/
